Cách làm món
Tôm hấp sả lá chanh
Danh sách video
Cách làm tôm hấp sả thơm phức đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Cách làm Tôm Hấp Sả Lá Chanh thơm ngọt và muối ớt xanh chấm hải sản siêu ngon | Món ngon 2 phút
Tự nấu món TÔM HẤP (luộc) LÁ CHANH thơm ngon khó cưỡng 🦞 LEO COOKING 143
TÔM HẤP BIA SẢ ỚT, LÁ CHANH NGON NGỌT THƠM LỪNG. #đamchatquehuong
Tôm Hấp Lá Sả Siêu Ngon _ Bí Quyết Làm Món Tôm Hấp Lá Sả Thơm Ngon Cực Đơn Giản
Nguyên liệu
- - 500 g tôm tươi
- - 4 cây sả
- - 10 lá chanh
- - 0.5 củ gừng
- - hạt nêm
- - muối
- - dầu ăn
- - tiêu
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Chọn tôm tươi, rửa sạch với nước muối loãng, cắt bớt râu và chân. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Xếp sả đã đập dập xuống đáy nồi hấp, sau đó xếp tôm đã ướp lên trên. Thêm lá chanh và gừng thái lát mỏng. Rưới một chút rượu trắng lên tôm để tăng thêm hương vị. Hấp tôm ở lửa vừa trong khoảng 10-12 phút, đến khi tôm chuyển sang màu đỏ đều và thịt tôm săn lại.
- Tôm chín, gắp ra đĩa. Trang trí thêm bằng gừng thái sợi, sả và ớt (nếu thích). Món này dùng nóng với muối tiêu chanh.
