Cách làm món
Cháo thịt bò, cà rốt, hạt sen
Danh sách video
Vlog 87# Cách Nấu CHÁO THỊT BÒ BẰM.HẠT SEN.Bí Quyết Nấu Cháo Thịt Bò Bằm Thơm Ngon, giải cảm
#6 Cực Ngon Với Món Cháo Thịt Bằm Hạt Sen Cà Rốt Giúp Người Bệnh Mau Hồi Phục Nhanh
Nguyên liệu
- - 30 g Thịt bò
- - 1 nắm nhỏ Gạo tẻ
- - 30 g Hạt sen
- - 1 củ nhỏ Cà rốt
- - 1 muỗng cf Dầu oliu
Các bước chế biến
- Gọt vỏ cà rốt, thái hạt lựu hoặc thái sợi mỏng để nhanh chín. Hấp chín hoặc luộc mềm cà rốt, sau đó nghiền nhuyễn.
- Hạt sen tươi sau khi lột vỏ, bỏ tim sen, đem hầm cùng gạo tẻ cho đến khi chín nhừ thành cháo.
- Thịt bò băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Khi cháo đã nhừ, cho thịt bò vào nấu thêm khoảng 10 phút cho thịt chín hoàn toàn. Tắt bếp, thêm một chút dầu oliu để tăng hương vị và độ béo.
- Múc cháo ra bát và thưởng thức khi còn ấm.
