Cách làm món
Tàu hủ ky sốt chua ngọt
Danh sách video
Cách Làm TÀU HỦ KY SỐT CHUA NGỌT Để Ăn Cơm,Ăn Bún, Ăn Bánh Mì Đều Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Cách Làm TÀU HỦ KY SỐT CHUA NGỌT Ăn Cơm Rất Ngon/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
TÀU HỦ KY TƯƠI SỐT CHUA NGỌT thơm ngon tại nhà l THANH COOKING
Stir-fried Ky Tofu with Sweet and Sour, Very Delicious Vegetarian Food That The Whole Family Loves 🥰
Nguyên liệu
- - Tàu hủ ky tươi
- - Cà rốt
- - Nấm linh chi (tùy chọn)
- - Kim châm (tùy chọn)
- - Đậu đũa (tùy chọn)
- - Rau củ (tùy chọn)
- - Ngò rí
- - 2 mcf Đường
- - 1 mcf Hạt nêm chay
- - Tương ớt
- - Nước mắm chay
- - 2 quả Tắc (hoặc 1 quả chanh dây)
Các bước chế biến
- Cuộn tàu hủ ky tươi quanh các loại rau củ như cà rốt, nấm (tùy chọn). Cẩn thận và nhẹ nhàng để cuốn được chặt và không bị rách.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa. Chiên tàu hủ ky cuộn cho đến khi vàng giòn đều các mặt. Gắp ra để ráo dầu.
- Phi thơm phần thân ngò đã thái nhỏ. Thêm tương ớt, nước mắm chay, đường và hạt nêm chay vào chảo. Đảo đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Vắt tắc (hoặc chanh dây) vào hỗn hợp sốt, đảo đều. Nhanh chóng cho tàu hủ ky đã chiên vào chảo, đảo nhẹ nhàng để tàu hủ ky thấm đều sốt chua ngọt. Đảm bảo đảo đều tay để không bị cháy.
