Cách làm món
Kho quẹt tóp mỡ
Danh sách video
Bí Quyết làm KHO QUẸT TÔM KHÔ TÓP MỠ thơm ngon, ai ăn cũng thích mê | Miracle Sauce Recipe
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
Cách Làm KHO QUẸT TÓP MỠ Giòn Rụm By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Làm Kho Quẹt Tóp Mỡ Cơm Cháy Rau Luộc Ngon Chuẩn Nhà Hàng | Cooking Girl
Kho Quẹt Tép Mỡ Chấm Lục Bình Sạch Nồi Cơm Chiều | VTNam Vlog #115
Nguyên liệu
- - 100 gram tóp mỡ
- - 1 tép tỏi
- - 1 củ hành khô nhỏ
- - 2 thìa canh nước mắm
- - 1 thìa cafe mì chính
- - 0.5 thìa cafe hạt tiêu
- - 1 thìa canh tương ớt
- - 1 thìa canh đường
- - 2 quả ớt
- - 1 thìa canh hành lá thái nhỏ
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành và tỏi băm nhỏ. Sau đó, cho hỗn hợp nước mắm, đường, mì chính, hạt tiêu và tương ớt vào, đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp sánh lại.
- Thêm tóp mỡ vào chảo, đảo đều để tóp mỡ ngấm đều hỗn hợp sốt. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại. Cuối cùng, thêm ớt và hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Múc kho quẹt ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
