Cá hồi nướng chanh khoai lang rau củ

Nguyên liệu

• - Cá hồi phi lê
• - Khoai lang
• - Chanh tươi
• - Muối
• - Tiêu
• - Rau củ tùy chọn (bông cải xanh, cà rốt, măng tây...)

Các bước chế biến

1. Ướp cá hồi với một chút muối và tiêu. Đặt một lát chanh mỏng lên trên mỗi miếng cá.
2. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C. Đặt cá hồi vào nồi và nướng trong khoảng 12 phút, hoặc cho đến khi cá chín tới.
3. Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và thái thành lát vừa ăn. Cho khoai lang vào bát, vẩy thêm một ít nước.
4. Đậy kín bát khoai lang bằng màng bọc thực phẩm và quay trong lò vi sóng khoảng 6 phút, hoặc cho đến khi khoai lang chín mềm.
5. Nếu sử dụng các loại rau củ khác, hãy hấp hoặc luộc chúng cho đến khi vừa chín tới.
6. Bày cá hồi nướng, khoai lang và rau củ ra đĩa và thưởng thức.