Cách làm món
Sườn Non Sốt Me
Danh sách video
Bí quyết làm SƯỜN SỐT ME chua ngọt ngon tuyệt ăn hoài không ngán | Sweet and sour pork ribs
Cách Làm Sườn Rim Me Thơm ngon Đậm Đà
SƯỜN NON RIM ME CHAY món ngon dễ làm mỗi ngày - món ngon tại nhà
Cách làm món sườn sốt me thơm ngon và đơn giản nhất
Uyen Thy's Cooking - Sườn Non Sốt Me
✅ Sườn Non Sốt Me Muốn Ngon Chỉ Cần Dùng Tuyệt Chiêu Này | Hồn Việt Food
Sườn rim me, ❤cách làm sườn rim me ngon, cách nấu đơn giản dễ làm Huyền Thanh Food
BÍ QUYẾT LÀM SƯỜN SỐT ME NGON TUYỆT | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Món ngon dễ làm l Cách làm Sườn heo sốt me vị chua ngọt thật ngon của Hồng Thanh Food
Nguyên liệu
- - 500 gram sườn non
- - 1 vắt me
- - mè rang
- - muối
- - nước mắm
- - bột ngọt
- - đường
- - dầu ăn
- - tiêu
- - tỏi
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, và một ít tiêu. Me ngâm với nước ấm để lấy nước cốt.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho sườn vào chiên sơ đến khi vàng đều. Thêm 2 muỗng cà phê đường vào chảo, đảo nhẹ để đường hơi cháy và tạo màu caramel cho sườn.
- Đổ nước cốt me vào chảo sườn, thêm đường và một chén nước lọc. Rim sườn trên lửa nhỏ cho đến khi sườn mềm và nước sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Gắp sườn ra đĩa, rắc thêm mè rang lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
