Cách làm món
Thạch trái cam
Danh sách video
Cách làm THẠCH RAU CÂU TRÁI CAM VÀNG hấp dẫn và bổ dưỡng | Thu Pham
Món Tráng Miệng Cực Ngon Mới Lạ Từ Cam Tươi Sữa mát lạnh thơm béo chua ngọt để lâu không ra nước
Món Tráng Miệng Ngon Mát Lạnh Từ CAM TƯƠI Giòn Mát Thơm Béo siêu hấp dẫn
Cách Làm Thạch Rau Câu Trái Cam Ngọt Mát Cực Đơn Giản | Feedy Món Ăn Ngon
Món Ăn Ngon - THẠCH RAU CÂU TRÁI CAM rất đơn giản
胡子果冻 & Cách Làm Râu Câu Trái Cam, Ăn Mát Lạnh Ngày Hè & Cuộc sống malaysia
Cách làm THẠCH CAM lạ mà ăn thơm mát vô cùng!
Nguyên liệu
- - 3 trái cam Hà Giang
- - 130 gr đường trắng
- - 5 gr bột thạch rau câu dẻo
- - 600 ml nước
Các bước chế biến
- Cam bổ đôi. Nạo phần ruột cam, dằm nhuyễn và lọc qua rây để thu được khoảng 150ml nước cam nguyên chất. Dùng dao khía các đường mắt cáo nhẹ bên trong vỏ cam để tăng độ bám dính cho thạch và tạo mùi thơm từ tinh dầu.
- Trộn đều đường và bột thạch. Đun sôi nước, sau đó cho hỗn hợp đường và thạch vào, khuấy đều liên tục trong khoảng 5 phút cho đến khi tan hoàn toàn. Thêm nước cam vào và đun sôi nhẹ trên lửa nhỏ, nêm nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị.
- Chờ thạch nguội bớt, nhẹ nhàng múc thạch vào các nửa vỏ cam đã chuẩn bị. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ cho thạch đông lại hoàn toàn trước khi thưởng thức.
