Cách làm món
Cánh Gà Chiên Truyền Thống
Danh sách video
Cách nhanh nhất để làm Món Cánh Gà Tẩm Bột Chiên mà các bé rất yêu thích
Cánh Gà Chiên Nước Mắm vàng ươm thấm vị thơm phức thịt vẫn mềm ngọt | Ultimate Chicken Wing Recipes
Nguyên liệu
- - 4 cái cánh gà công nghiệp
- - muỗng canh đường
- - muỗng canh bột ngọt
- - muỗng canh nước tương
- - gói ngũ vị hương
- - muỗng canh hành tỏi xay
Các bước chế biến
- Chuẩn bị một nồi nước, đun sôi. Trong khi chờ nước sôi, chuẩn bị một thau sạch. Cho vào thau 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh lưng bột ngọt, 2 muỗng canh nước tương, một ít hành tỏi xay và một ít ngũ vị hương. Trộn đều hỗn hợp.
- Cánh gà mua về rửa sạch với muối. Chặt nhẹ ở giữa cánh để gà dễ thấm gia vị. Luộc sơ cánh gà trong nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Vớt cánh gà ra, để ráo. Cho cánh gà vào thau gia vị đã pha, trộn đều. Ướp cánh gà trong khoảng 30 phút để cánh gà ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho cánh gà đã ướp vào chiên với lửa nhỏ cho đến khi vàng đều các mặt. Lưu ý trở đều để cánh gà không bị cháy.
