Cách làm món

Canh bí đỏ nấu sườn

Danh sách video

Video 1
Canh bí đỏ nấu xương sườn - Cách nấu canh bí đỏ với xương sườn ngon nhất. /Bếp của em #34
Video 2
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG Vừa Ngon Vừa Bổ - Món Ăn Ngon
Video 3
Canh bí đỏ nấu sườn cọng thơm ngon bổ dưỡng
Video 4
Cách Nấu Canh Bí Đỏ Sườn Non Thơm Ngon Bổ Dưỡng | Món Ngon Mỗi Ngày
Video 5
Canh bí đỏ nấu với sườn heo ngon ngất ngây by Ẩm thực Việt
Video 6
Mùa hè làm bát CANH BÍ ĐỎ NẤU SƯỜN NON giải nhiệt lại bổ dưỡng cho cả nhà| Cùng Cháu Vào Bếp
Video 7
Canh BÍ ĐỎ nấu SƯỜN NON
Video 8
Hướng Dẫn Món Sườn Non Hầm Bí Đỏ /Món Ăn Gia Đình
Video 9
BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG như vậy ăn mới đã .

Nguyên liệu

  • - 200 gr sườn sụn
  • - 1 trái bí đỏ baby
  • - 200 gr bí ngòi baby
  • - tiêu
  • - tỏi
  • - ớt
  • - hành lá
  • - ngò rí
  • - hạt nêm
  • - muối
  • - bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Sườn sụn rửa sạch với nước muối loãng và nước ấm để loại bỏ tạp chất. Phi thơm tỏi và ớt băm, sau đó cho sườn vào xào đến khi săn lại.
  2. Cho sườn đã xào vào nồi nước dùng, hầm trong khoảng 20 phút để sườn chín mềm và giữ được độ giòn của sụn.
  3. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bí ngòi loại bỏ phần nhụy bên trong, cắt miếng tương tự. Khi sườn đã hầm đủ thời gian, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho bí đỏ và bí ngòi vào. Đun sôi nhẹ trong khoảng 30-60 giây cho đến khi bí vừa chín tới. Rắc tiêu, hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên trước khi dùng.

Công thức liên quan