Cách làm món
Vỏ bánh mì hamburger
Danh sách video
Công thức làm VỎ BÁNH MÌ HAMBURGER ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Vỏ Bánh Mì Hamburger ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bánh mì Hamburger - Soft & Fluffy Hamburger bread - Bánh mềm, xốp với tangzhong | Bếp Nhà Diễm |
Công thức ,cách làm vỏ bánh hamburger ngon bất bại|Ngọc Anh Official
Học làm bánh mì Hamburger
BÁNH MÌ HAMBURGER - cách làm VỎ BÁNH MÌ HAMBURGER thơm ngon - HOÀI NAM FOOD
BÁNH MÌ HAMBURGER, Cách làm vỏ bánh mì burger mềm xốp cực ngon, nhồi bột bằng tay. ふわふわハンバーガーのパンのレシピ
Cách làm vỏ bánh Hamburger mềm chuẩn #ryroti #rybaking #hamburger
Cách làm vỏ bánh Hamburger thành công ngay lần đầu
Nguyên liệu
- - 350 g bột mì
- - 100 g nước
- - 6 g men nở
- - 10 g đường
- - 2 g muối
- - 150 g sữa tươi
- - 30 g bơ
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 1 muỗng canh sữa tươi
- - mè rang
Các bước chế biến
- Hòa tan đường vào nước ấm, thêm men nở, khuấy đều. Cho hỗn hợp men vào bột mì, thêm muối và sữa tươi. Nhồi bột đến khi bột mịn. Thêm bơ, tiếp tục nhồi đến khi bột hoàn toàn mịn và đàn hồi. Ủ bột ở nơi ấm áp đến khi bột nở gấp đôi.
- Lấy bột ra, tạo hình bánh mì hamburger tròn dẹt. Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nến, ủ lại trong lò nướng (đã tắt) đến khi bánh nở gấp đôi.
- Đánh tan lòng đỏ trứng với sữa tươi. Phết hỗn hợp trứng sữa lên bề mặt bánh, rắc mè rang. Nướng bánh ở nhiệt độ thích hợp đến khi bánh chín vàng đều.
