Cách làm món
Mì căn trộn chay
Danh sách video
MÌ CĂN TRỘN RAU RĂM. Món chay đơn giản siêu ngon|| Thiện family
GỎI CHAY - GỎI MÌ CĂN TRỘN RAU RĂM món chay ngon mỗi ngày - món ngon tại nhà
ĂN CHAY ngon hơn ĂN MẶN khi mình làm MÓN CHAY NGON từ MÌ CĂN theo cách này
Không ngờ nước rửa bột mì căn cũng làm được món ngon
Mì Căn Xé Phay | Gỏi Ò Ó O | Gỏi Gà Chay | Gỏi Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 3 cây Mì căn
- - Rau răm
- - Dầu ăn
- - Bột nêm chay
- - Bột ngọt
- - Boa rô
- - Chanh
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch mì căn, sau đó luộc sơ qua nước sôi để loại bỏ bớt dầu. Vớt ra để nguội hoàn toàn rồi xé sợi nhỏ vừa ăn.
- Rau răm rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm boa rô với dầu ăn đến khi vàng thơm, sau đó tắt bếp. Chuẩn bị sẵn các gia vị như bột nêm chay, bột ngọt và tiêu xay.
- Cho mì căn đã xé vào tô lớn. Thêm rau răm, dầu boa rô đã phi thơm (cả boa rô phi vàng), bột nêm, bột ngọt và tiêu. Vắt thêm một ít nước cốt chanh (khoảng 1/2 quả) vào tô. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi gia vị ngấm đều.
