Cách làm món
Đầu cá hồi nấu măng chua
Danh sách video
ĐẦU CÁ HỒI NẤU CANH MĂNG CHUA-Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Mà Cách Nấu Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
ĐẦU CÁ HỒI NẤU MĂNG CHUA theo cách này hoàn toàn không tanh ăn cơm hoặc bún đều ngon // ÂTTG
Hướng Dẫn Món Đầu Cá Hồi Nấu Măng Chua/Món Ăn Gia Đình
Đầu Cá Hồi Nấu Măng Chua.cách làm đầu cá hồi không còn tanh.thơm ngon,dễ ăn,dễ nấu,thanh mát,bổdưỡng
Đầu cá hồi măng chua ngọt thanh mát cho mùa hè oi bức - Salmon soup with bamboo shoots
Cách nấu LẨU ĐẦU CÁ HỒI với măng chua ngon ngất ngây.
Nguyên liệu
- - 1 đầu cá hồi (400-500gr)
- - 100 gr măng chua
- - 1 quả cà chua
- - hành lá
- - ngò gai
- - tiêu
- - mì chính
- - bột nêm
- - ớt
- - dầu ăn
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Đầu cá hồi rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
- Ướp đầu cá với hành băm, tiêu, ớt, bột nêm và một ít nước mắm. Trộn đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành băm. Cho đầu cá đã ướp vào, đảo nhẹ nhàng với lửa nhỏ khoảng 3 phút. Thêm măng chua và cà chua vào xào chung thêm 2 phút.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi cá chín, thêm hành lá và ngò gai thái nhỏ vào. Tắt bếp và rắc thêm một ít tiêu lên trên. Món này dùng nóng với cơm.
