Cách làm món
Crepe Cầu Vồng
Danh sách video
BÁNH CREPE ĐƠN GIẢN - BÁNH CREPE CẦU VỒNG
Rainbow Crepe Cake - How to make it without an oven and still be soft and beautiful | Cooky TV
Hướng dẫn cách làm bánh Crepe Cầu Vồng màu sắc đẹp mắt - Thế Giới Xiteen
Cách Làm Bánh Crepe 7 Sắc Cầu Vồng | Yang Jin Làm Bánh
CÁCH LÀM BÁNH CREPE CẦU VỒNG NGÀN LỚP | Diệp Thiên Vu
Bánh Crepe Trái Tim Cầu Vồng | Rainbow Heart Crepe Cake | レインボーハートクレープ
Nguyên liệu
- - 240 g bột mì
- - 500 ml sữa tươi không đường
- - 35 g đường
- - 15 ml dầu ăn
- - 65 g bơ lạt đun chảy
- - 4 trứng gà
- - vỉ màu thực phẩm
- - kem tươi
Các bước chế biến
- Để chuẩn bị vỏ bánh crepe, trộn đều bột mì, trứng, đường, sữa tươi và bơ đun chảy trong một tô lớn. Lọc hỗn hợp qua rây hai lần để đảm bảo độ mịn.
- Chia hỗn hợp bột thành sáu phần bằng nhau. Thêm màu thực phẩm yêu thích vào mỗi phần và khuấy đều để tạo màu sắc riêng biệt.
- Để làm kem tươi, cho whipping cream và đường vào tô. Sử dụng máy đánh trứng đánh bông kem đến khi đạt độ bông mềm mong muốn.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên chảo. Đổ một muôi bột bánh vào chảo và nhanh chóng láng đều để tạo thành hình tròn mỏng. Chiên bánh trên lửa nhỏ trong khoảng hai phút cho đến khi chín vàng đều. Lặp lại quá trình cho đến khi hết bột.
- Để tạo hình crepe cầu vồng, đặt một lớp bánh crepe lên đĩa, phết một lớp kem tươi lên trên, sau đó đặt lớp bánh crepe tiếp theo lên. Lặp lại quá trình cho đến khi hết bánh và kem.
