Cách làm món
Canh rau củ nấu mọc
Danh sách video
Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Rau Củ Quả
Canh Mọc Giò Ngũ Sắc Vừa Đẹp Mắt Lại Thanh Mát Vô Cùng | ẨM THỰC CÔ TẤM
Canh Rau Củ Mọc Chay Thập Cẩm cực thanh mát, cách làm Mọc Chay đơn giản và nhanh nhất
CANH MỌC RAU CỦ TỐT CHO SỨC KHỎE.
Nguyên liệu
- - 2 củ cà rốt
- - 1 củ su hào
- - cà chua
- - 100 gram thịt lợn xay
- - tiêu xay
- - nước mắm
- - hành lá
- - muối
Các bước chế biến
- Gọt vỏ cà rốt và su hào, rửa sạch. Cắt thành miếng vừa ăn.
- Rửa sạch cà chua, bỏ hạt, thái hạt lựu.
- Ướp thịt xay với 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trộn đều và viên thành những viên mọc nhỏ vừa ăn.
- Cho cà rốt, su hào và cà chua vào nồi, thêm khoảng 1 lít nước. Đun sôi đến khi rau củ chín mềm. Tiếp theo, nhẹ nhàng thả viên mọc vào nồi, đun thêm khoảng 5-10 phút cho mọc chín. Nêm nếm gia vị (muối, nước mắm) cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
