Cách làm món
Nui thập cẩm
Danh sách video
Cách làm MÓN NUI THẬP CẨM ngon chất lượng cho buổi sáng l Xanh TV
Cách làm NUI XÀO CHAY | Cách làm Nui Xào Thập Cẩm Rau Củ ăn là mê - phùng bắc tv #333
Cách làm nui xào thập cẩm tại nhà ngon mà đơn giản
19 - NUI XÀO THẬP CẨM THƠM NGON, HẤP DẪN DỄ LÀM
Cách làm món nui xào thập cẩm giúp bổ sung dinh dưỡng - Fud.vn
Nui xào thập cẩm thơm ngon dễ làm
Món chay 297 - NUI XÀO THẬP CẨM
Nguyên liệu
- - 1 kg sườn cọng heo
- - 300 gr phèo
- - 200 gr gan heo
- - trứng cút
- - củ cải trắng
- - cà rốt
- - nấm
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành phi
- - 2 gói nui
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn heo, phèo và gan heo với nước muối loãng, sau đó chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Đun sôi một nồi nước dùng, thêm hành tím nướng để tăng thêm hương vị thơm ngon cho nước lèo.
- Cho sườn heo và phèo vào nồi nước dùng, hầm trong khoảng 30 phút cho đến khi mềm vừa ăn. Luộc riêng gan heo trong khoảng 15 phút.
- Sau khi hầm sườn và phèo được 30 phút, thêm củ cải trắng và cà rốt vào hầm chung thêm 15 phút nữa. Tiếp theo, cho nấm đông cô và bò viên (tùy chọn) vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Trình bày nui ra tô, thêm sườn, phèo, gan, trứng cút, củ cải, cà rốt, nấm, hành lá, ngò rí và hành phi lên trên. Chan nước dùng nóng hổi và thưởng thức.
