Cách làm món
Bánh giò nóng
Danh sách video
Làm BÁNH GIÒ HOÀN TOÀN BẰNG BỘT GẠO, gói không cần khuôn - Bánh mềm mịn thật ngon - Mai Khôi.
Bánh giò cấp tốc nhanh gọn ngon như bánh truyền thống.
Cách làm bánh giò ngon chuẩn đầu bếp chuyên nghiệp | Bánh giò truyền thống | Trúc Lê Channel
Cách làm bánh giò không cần lá chuốiバンギョーの作り方How to make Banh Gio without banana leaves
Ông Thọ Làm Bánh Giò Thơm Ngậy, Nóng Hổi Vừa Thổi Vừa Ăn | Pyramidal Rice Dumpling
Có Bột Gạo Hãy Làm Món Bánh Này| Cách Làm Bánh Giò Chay Cấp Tốc Không Cần Lá Chuối
CÁCH LÀM BÁNH GIÒ BỘT LỌC TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN MỀM MỊN THƠM NGON| DUNG ĐỘ GIÒ CHẢ
Hướng dẫn làm bánh giò đơn giản
Nguyên liệu
- - Bột bánh giò
- - 1.8 l Nước
- - Thịt băm
- - Mộc nhĩ
- - Hành lá
- - Hành củ
- - Hạt tiêu
- - Nước mắm
- - Muối
- - 5-6 thìa Dầu ăn
- - Cà rốt
- - Trứng
Các bước chế biến
- Trong một nồi lớn, trộn đều bột bánh giò với nước và dầu ăn. Đặt nồi lên bếp, điều chỉnh lửa vừa và khuấy liên tục để tránh bột bị vón cục và cháy.
- Băm nhỏ mộc nhĩ và cà rốt. Ướp thịt băm với tiêu, hành lá, hành củ băm nhỏ, mộc nhĩ, cà rốt, nước mắm và muối. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn. Bóc vỏ và cắt làm tư hoặc làm đôi tùy theo sở thích.
- Chuẩn bị giấy bạc hoặc giấy nến để gói bánh. Đặt một lớp bột mỏng lên giấy, thêm nhân thịt đã xào và trứng luộc vào giữa, sau đó phủ thêm một lớp bột lên trên.
- Gói bánh cẩn thận để nhân không bị tràn ra ngoài. Đặt bánh vào nồi hấp và hấp trong khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh chín hoàn toàn. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên qua, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín.
- Bánh giò nóng hổi đã hoàn thành. Thưởng thức bánh kèm với đồ chua, rau thơm, giò chả để tăng thêm hương vị.
