Cách làm món

Súp bắp

Danh sách video

SÚP BẮP CHAY nấu theo kiểu này vừa thơm vừa ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

SÚP BẮP ngọt ngon thanh mát vô cùng hấp dẫn ăn hoài không ngán | Zui Vào Bếp

số 19. SÚP GÀ NGÔ NON bổ dưỡng / món ăn việt

Cách làm món Súp Bắp ngon với Chef Vũ Nhất Thông | Khám Phá Bếp Việt

🇦🇺225 SÚP BẮP thịt gà thơm ngon dễ nấu - món ăn ngon

Cách Nấu ;SÚP BẮP CHAY ,thơm ngon bổ dưỡng ,trong các bửa ăn gia đình/Món chay Ngon .

Món Súp Bắp Gà Rau Củ Ngon Bổ Dưỡng - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

SÚP BẮP CẢI Thơm Ngon Dễ Nấu / MÓN CHAY NGON TẠI NHÀ NGỌC DUYÊN

Tách hạt bắp khỏi lõi, giữ lại phần cùi để tận dụng độ ngọt tự nhiên.
Cho hạt bắp và cùi bắp vào nồi, đổ nước ngập và luộc đến khi hạt bắp chín mềm. Vớt bỏ cùi bắp để nước dùng được trong.
Rửa sạch nấm rơm, cắt nhỏ. Bóc vỏ hành tây và hành tím, băm nhỏ.
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm hành tây và hành tím băm. Cho thịt xay và nấm rơm vào xào đến khi thịt chín tới.
Đổ hỗn hợp thịt và nấm đã xào vào nồi nước luộc bắp, đun sôi trở lại.
Hòa tan bột năng với một lượng nước lạnh vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sệt, không vón cục.
Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi súp đang sôi, khuấy đều liên tục để tránh bột bị vón cục. Tiếp tục đun đến khi súp sánh lại.
Đánh tan trứng gà, từ từ đổ vào nồi súp, khuấy nhẹ để tạo vân trứng. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt) cho vừa ăn.
Múc súp ra chén, thêm một vài giọt dầu mè để tăng hương vị và thưởng thức khi còn nóng.