Cách làm món
Đùi gà roti
Danh sách video
Đùi Gà Rô Ti / Roti nấu cách này vừa có màu đẹp lại thơm ngon - Chicken recipe by Vanh Khuyen
Tập 21: Công Thức Gà Rô Ti Đậm Đà, Thơm Ngon Đổi Món Cho Bữa Ăn Gia Đình - Chef Hoshi Phan
Cách làm ĐÙI GÀ RÔ TI thơm ngon đậm vị/Đùi gà RÔ Ti ngon đặc biệt.
Cách làm Đùi Gà Roti thơm ngon dễ làm Đổi món bữa cơm gia đình😋😋
Gà Roti Ngon Đậm Đà Mà Không Cần Nước Dừa/ Bếp Của Mọi Nhà
Cách làm Gà Rô Ti nước dừa | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm đùi gà rô ti ngon và đơn giản 🍗😋
Gà Rô Ti Nước Dừa - Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Nguyên liệu
- - 2 cái Đùi gà
- - 1 trái Dừa xiêm nhỏ
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Muối
- - Bột nêm
- - Nước tương
- - Mật ong
- - Dầu ăn
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Bóc vỏ hành và tỏi, rửa sạch. Đập dập rồi băm nhỏ.
- Rửa sạch đùi gà, xát muối đều khắp bề mặt, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Dùng dao khía vài đường trên đùi gà để gia vị dễ thấm hơn trong quá trình ướp.
- Ướp đùi gà với hành tỏi băm, bột nêm, tiêu và nước tương. Ướp tối thiểu 30 phút hoặc để trong tủ lạnh 2-3 giờ để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Gạt bỏ hành tỏi bám trên đùi gà để tránh bị cháy khi chiên. Cho đùi gà vào chiên vàng đều các mặt.
- Sau khi đùi gà đã vàng đều, gạn bớt dầu thừa trong chảo. Thêm nước dừa, một thìa mật ong và một chút bột nêm. Đun nhỏ lửa đến khi nước gần cạn và sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý không đun quá cạn, nên để lại một chút nước sốt sền sệt.
