Cách làm món
Thịt heo kho nấm rơm
Danh sách video
cách làm THỊT KHO NẤM RƠM thơm ngon mới lạ cho bửa cơm gia đình
Cách kho thịt ngon | thịt ba chỉ kho nấm rơm thơm ngon | món ngon mỗi ngày htp
cách làm THỊT BA RỌI KHO NẤM RƠM thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Nấm rơm kho thịt heo ngon, gia đình food
Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Cho Bé | Cách Nấu Món Thịt Nạc Kho Nấm Rơm
Nửa đêm làm heo quay kho nấm cho chồng ăn chống đói - Roasted pork braised with mushrooms
Nguyên liệu
- - 500 gram thịt heo
- - 300 gram nấm rơm nhỏ
- - muối
- - nước mắm
- - đường
- - bột ngọt
- - hành lá
Các bước chế biến
- Thịt heo cạo rửa sạch với nước lạnh, chần sơ qua nước sôi, sau đó thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với muối, nước mắm, đường, bột ngọt và một ít nước màu dừa. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút. Nấm rơm gọt bỏ phần chân đen, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho thịt đã ướp vào nồi, đặt lên bếp. Kho thịt trên lửa vừa đến khi cạn nước thì thêm nước lọc vào xâm xấp mặt thịt. Tiếp tục kho khoảng 15 phút. Cho nấm rơm vào nồi thịt, kho thêm 10 phút nữa cho nấm chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút muối, đường hoặc bột ngọt tùy theo khẩu vị. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
