Cách làm món
Hạt dẻ chiên bơ
Danh sách video
HẠT DẺ RANG BƠ và các mẹo để bóc vỏ thật dễ dàng, luộc rang ngọt thơm bùi
Cách làm HẠT DẺ RANG BƠ bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Thơm Lừng Béo Ngậy cực đơn giản, nhanh chóng
HẠT DẺ RANG BƠ NGON QUÁ
Nguyên liệu
- - 1 kg hạt dẻ tươi
- - 20 gr bơ lạt
Các bước chế biến
- Ngâm hạt dẻ trong nước, loại bỏ các hạt nổi để đảm bảo chất lượng. Dùng dao sắc hoặc kéo chuyên dụng khứa hình chữ thập trên vỏ mỗi hạt dẻ.
- Cho hạt dẻ đã khứa vào nồi, đổ nước xâm xấp và luộc nhỏ lửa trong khoảng 20 phút cho đến khi hạt dẻ chín mềm.
- Sau khi luộc, chắt bỏ hết nước. Thêm bơ lạt vào nồi, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy và áo đều quanh hạt dẻ. Tiếp tục đảo cho đến khi vỏ hạt dẻ săn lại và các vết khứa nở bung ra, dậy mùi thơm đặc trưng của bơ.
