Cách làm món
Đọt Su Su Xào Thịt Bò
Danh sách video
Cách làm món ngọn su su xào thịt bò thịt mềm thơm ngon!
Cách làm NGỌN SU SU XÀO THỊT BÒ ngon cực kỳ / Hà Nguyễn Thị Thanh
NGỌN RAU SU SU XÀO THỊT BÒ GIÒN NGON.
Ngọn su su xào thịt bò
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Bò Xào Đọt Su Su Món Ngon Mỗi Ngày
Su su xào thịt bò giòn xanh đơn giản ngon hết nấc | Cùng Cháu Vào Bếp
Cuộc sống Sài Gòn, Nấu ăn 15 phút, Ngọn su su xào thịt bò ăn theo phong cách nhà làm
Cách Nấu SuSu Xào Thịt Bò Xanh Giòn Đẹp Mắt | Hồn Việt Food
Hướng Dẫn Làm Món Bò Xào Đọt Su Su
Nguyên liệu
- - 300 g thịt bò
- - 1 bó đọt su su
- - 1 củ tỏi
- - 2 muỗng mỡ
- - 1 muỗng xì dầu
- - ít dầu mè
- - 1 muỗng dầu hào
- - ít tiêu
Các bước chế biến
- Thịt bò sau khi sơ chế, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với dầu mè, dầu hào, xì dầu và tỏi giã dập. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đọt su su tước bỏ phần xơ già, rửa sạch. Cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối, cho đọt su su vào trụng sơ nhanh tay để giữ màu xanh và độ giòn.
- Đun nóng chảo với mỡ, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì trút ra đĩa.
- Tiếp tục sử dụng chảo vừa xào thịt, thêm mỡ và phi thơm tỏi. Cho đọt su su vào xào, nêm nếm gia vị gồm muối, bột ngọt (tùy chọn). Đảo đều cho đọt su su ngấm gia vị.
- Cho thịt bò đã xào vào chảo đọt su su, đảo nhanh tay cho thịt và rau hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
