Cách làm món

Trứng cút lộn sốt me

Danh sách video

Video 1
Trứng cút lộn xào me - Bí quyết làm sốt me ngon như ngoài tiệm
Video 2
VLOG 4| TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME – Công thức nước sốt chua ngọt ngon bá cháy! 🍲🔥
Video 3
Cách Làm TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME Ngon Chuẩn Vị | Góc Bếp Nhỏ
Video 4
cách làm TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME chua ngọt thơm ngon tại nhà @huuquocmonngondelam
Video 5
Món xưa ôn lại TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME rất đơn giản và ngon
Video 6
Trứng cút lộn xào me - Bí quyết làm trứng cút lộn xào me ngon như ngoài hàng| Bếp Thuỳ dương 21
Video 7
Cách Làm Trứng Cút Lộn Xào Me Dừa Ngon Tuyệt Cú Mèo Cực Đơn Giản | Feedy VN

Nguyên liệu

  • - 20 quả Trứng cút lộn
  • - 1 muỗng Me dầm
  • - Rau răm
  • - Gừng thái sợi
  • - Đậu phộng rang, giã
  • - Tỏi băm
  • - Hạt nêm
  • - Đường
  • - Hạt tiêu

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch trứng cút lộn, cho vào nồi luộc đến khi chín. Vớt trứng ra, để nguội bớt rồi nhẹ nhàng bóc vỏ.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Thêm trứng cút lộn vào, đảo đều để trứng săn lại và có màu vàng đẹp mắt.
  3. Cho me dầm, đường, hạt nêm và gừng thái sợi vào chảo, đảo đều. Rim trên lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại và trứng ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
  4. Bày trứng cút lộn sốt me ra đĩa. Rắc thêm đậu phộng rang và rau răm lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan