Cách làm món
Bún thịt bò
Danh sách video
BÚN SƯỜN BÒ cách nấu chẩn vị ngon như bún bò Huế, món ăn sáng hấp dẫn |Nhamtran FV
Làm Cách Này, Thịt Bò Dù Rẻ Hay Mắc Tiền Đều Mềm Thơm. Bún Bò Xào Với Sốt Ngon Đặc Biệt, Vanh Khuyen
Aji-Quick® Bún Bò Huế| Bún bò giò heo
cách nấu bún bò cho bữa sáng.
Cách nấu bún bò hầm đơn giản tại nhà | Vào bếp mỗi ngày
Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HEO - BÚN BÒ HUẾ Tuyệt Ngon Rất Dễ Làm Tại Nhà Dịp Cuối Tuần |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 300 g thịt bò
- - 1.5 L nước
- - 2 viên gia vị bún bò huế hiệu ongchava
- - 1 quả cà chua
- - sả
- - hành tím
- - ớt
- - rau sống
- - 400 g bún khô sợi to
Các bước chế biến
- Ngâm bún khô trong nước lạnh khoảng 3-5 phút. Đun sôi nước, thêm một chút muối, cho bún vào luộc khoảng 8 phút hoặc đến khi đạt độ mềm mong muốn. Lưu ý, việc thêm muối giúp bún đậm đà hơn.
- Sau khi luộc, nhanh chóng xả bún dưới vòi nước lạnh để nguội và giúp bún không bị dính. Để bún ráo nước hoàn toàn.
- Đun sôi nước dùng. Thêm gia vị bún bò Huế, sả, ớt và hành tím vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Đổ hỗn hợp cà chua xào vào nồi nước dùng, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút để các hương vị hòa quyện.
- Thêm thịt bò vào nồi nước dùng. Đảm bảo thịt bò được ngập hoàn toàn trong nước. Đun liu riu ở chế độ hâm nóng khoảng 10 phút hoặc đến khi thịt bò chín tới.
- Cho bún đã luộc vào bát, thêm rau sống đã trần sơ. Múc nước dùng nóng hổi cùng thịt bò vào bát. Thưởng thức ngay.
