Cách làm món
Sốt Cà Bò Bằm Cà Rốt
Danh sách video
Cách Làm Bò Băm Sốt Cà Chua Siêu Hấp Dẫn #shorts #tiktok #foryou #xuhuong #fyp #longngheo #ptgroup
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
MÌ Ý SỐT THỊT BẰM chỉ 3 bước là xong ngay | Minn Cookie | #Shorts
Cách làm mì ý sốt bò bằm nhanh Chuẩn vị | Mẹ Hương Hương #mehuonghuong
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt bò bằm
- - 800 gr cà chua chín
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - 1 củ hành tây
- - 1 củ tỏi
- - 5 mc tương cà
- - 1 mc muối
- - 1 mc nước mắm
- - xíu tiêu
- - 2 mc hạt nêm
- - 1 mcf bột ngọt
Các bước chế biến
- Băm nhuyễn tỏi, sau đó trộn đều với thịt bò bằm. Nêm nếm hỗn hợp với 1/2 mcf hạt nêm và 1/2 mcf bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt hạt lựu.
- Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào đảo đều đến khi thịt săn lại.
- Thêm hành tây đã cắt hạt lựu vào chảo, đảo đều cho đến khi hành tây mềm và thơm.
- Cho cà chua đã cắt miếng vào chảo, đun nhỏ lửa và rim cho đến khi cà chua nhừ và tạo thành sốt. Nêm thêm muối, bột ngọt, hạt nêm và tương cà vào sốt. Tiếp theo, cho cà rốt đã cắt hạt lựu vào, tiếp tục đun nhỏ lửa để sốt ngấm đều gia vị.
- Sau khoảng 40 phút đun nhỏ lửa, bạn sẽ có hỗn hợp sốt sánh đặc, thơm ngon và đậm đà hương vị.
