Cách làm món
Bánh Bông Lan Trứng Gà
Danh sách video
Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng, không máy đánh trứng, không xẹp lõm, không tanh
✅Làm Lại Món Bánh Bông Lan Truyền Thống Mà Tết Này Và Đám Tiệc Không Thể Thiếu Ai Cũng Thích
NO OVEN - How to make sponge cake
Cách làm BÁNH BÔNG LAN cơ bản siêu mềm ẩm và xốp | Soft and Moist Sponge Cake !
Cách làm Bánh Bông Lan Kiểu Mới không cần Lò Nướng mềm mại như bông / Easy Cake
Nguyên liệu
- - 200 gram bột mì
- - 4 quả trứng gà
- - 5 muỗng sữa tươi không đường
- - bơ lạt
- - nho khô (tùy chọn)
- - phô mai bò cười (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Cho bột mì, trứng gà và sữa tươi vào âu lớn. Sử dụng máy đánh trứng, đánh ở tốc độ vừa trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn, bông và có màu vàng nhạt.
- Chuẩn bị khuôn bánh tròn, thoa một lớp bơ lạt mỏng đều khắp lòng khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp bột đã đánh vào khuôn, rải đều nho khô và phô mai bò cười (nếu sử dụng) lên trên mặt bánh.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220°C trong khoảng 10 phút. Cho khuôn bánh vào lò và nướng trong vòng 20 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm, nếu tăm rút ra khô là bánh đã chín.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn. Cắt bánh thành miếng vừa ăn và thưởng thức.
