Cách làm món
Canh Thịt Bò Rau Răm
Danh sách video
CANH THỊT BÒ RAU RĂM - Cách nấu Canh Thịt Bò Rau Răm Giàu Chất Dinh Dưỡng - By Nguyễn Hải
BÒ NẤU RAU RĂM đơn giản mà rất bổ dưỡng và thơm ngon | Bếp Của Vợ
CÁCH LÀM CANH THỊT BÒ RAU RĂM
cách nấu món canh thịt bò rau răm ngon tuyệt
Canh Thịt Bò Rau Răm Lạ Miệng Bắt Cơm,Thịt Bò Không Dai Rau Răm Thơm Phức
Món Canh yêu thích của tôi: Canh Rau Răm Thịt Bò
Nguyên liệu
- - 200 g thịt thăn bò
- - 1 trái cà chua
- - 0.5 củ tỏi
- - 0.5 bó rau răm
- - 2 muỗng dầu ăn
- - hành lá
- - ngò rí
- - muối
- - tiêu
- - đường
- - ớt sừng
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Băm nhỏ tỏi. Cà chua cắt múi cau. Thịt thăn bò thái lát mỏng, ướp cùng tỏi băm, một ít muối, tiêu, đường và dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm đến khi vàng thơm thì vớt ra, để riêng. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với một nửa lượng cà chua đến khi thịt vừa chín tái.
- Đổ nước nóng vào nồi, đun sôi. Hớt bọt để nước canh được trong. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thả phần cà chua còn lại và rau răm vào, đun sôi nhẹ rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, trang trí thêm hành lá, ngò rí, vài lát ớt sừng và tỏi phi vàng. Dùng nóng.
