Cách làm món
Súp đậu gà
Danh sách video
SÚP ĐẬU GÀ - Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể | Mai Hằng Mahaso
Súp đậu gà. Món ăn dinh dưỡng.
Cách Nấu SÚP ĐẬU GÀ Thơm Ngon Đậm Đà / Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
YUMMY CHICKPEA with KING OYSTER MUSHROOM SOUP RECIPE
Nguyên liệu
- - 20 gram đậu gà
- - 50 ml sữa công thức
- - 20 ml cốt dừa
Các bước chế biến
- Ngâm đậu gà trong nước sạch qua đêm, khoảng 8-10 tiếng.
- Sau khi ngâm, rửa sạch đậu gà và loại bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài. Cho đậu gà vào nồi, thêm 200ml nước và đun chín mềm. Sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian nấu và giúp đậu mềm nhừ.
- Khi đậu gà đã chín mềm, cho đậu gà đã nấu chín, 50ml nước luộc đậu và 50ml sữa công thức vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, đun trên lửa vừa. Khuấy đều liên tục đến khi súp sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Rưới cốt dừa lên trên bề mặt súp để tăng thêm hương vị béo ngậy và trang trí theo sở thích.
- Thưởng thức súp đậu gà khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon. Lưu ý, súp sẽ đặc lại khi để nguội.
