Pancake Nutella

Nguyên liệu

• - 0.5 cup bột mì đa dụng
• - 1 tsp bột nở
• - 1 Tbsp đường
• - 1 trứng gà
• - Nutella
• - 0.5 tsp vani
• - 0.33 cup sữa tươi không đường
• - 0.125 tsp muối
• - chuối chín
• - dầu ăn

Các bước chế biến

1. Cho khoảng 2 muỗng canh Nutella vào túi zip, dàn đều và để lạnh để nhân được định hình.
2. Trong một bát lớn, kết hợp trứng gà, vani, sữa tươi không đường, đường, muối, bột mì và bột nở. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
3. Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa. Quét một lớp dầu ăn mỏng lên chảo. Đổ khoảng 2 muỗng canh bột vào chảo, sau đó đặt một lượng Nutella vừa đủ lên trên. Thêm vài lát chuối mỏng và phủ thêm 2 muỗng canh bột lên trên cùng để che phủ nhân.
4. Khi thấy bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện bọt khí, nhẹ nhàng lật bánh và nướng mặt còn lại cho đến khi chín vàng đều.
5. Thưởng thức pancake Nutella nóng hổi. Có thể ăn kèm với trái cây tươi hoặc rưới thêm một ít Nutella để tăng thêm hương vị.