Cách làm món
Sườn cừu nướng thảo mộc
Danh sách video
CÔNG THỨC LÀM SƯỜN CỪU NƯỚNG THẢO MỘC ĐÁNH THỨC VỊ GIÁC | Gordon Ramsay's Herb Crusted Rack of Lamb|
Sườn cừu nướng thảo mộc -#chồng_tây_vợ_việt #cuộc_sống_mỹ #shorts
🇯🇵Sườn Cừu Nướng Thảo Mộc Thơm Ngon Đến Từng Thớ Thịt 🍖 #395
Hướng dẫn làm món Sườn cừu nướng hương thảo tây (rosemarry)
sườn cừu nướng lá hương thảo
Sườn Cừu Nướng Lá Hương Thảo, Măng Tây, Nấm Đùi Gà, Nấm Kim Châm Chấm Chao Ngon Mê Ly #507
Kích Thích Vị Giác Tột Cùng Với Sườn Cừu Nướng Chậm | BimHouseware
Sườn Cừu Sốt Lá Hương Thảo - Món Ngon Đãi Tiệc và Hướng Nghiệp Á Âu
Nguyên liệu
- - 2 miếng Dẻ sườn cừu
- - 100 gr Bánh mì
- - Muối
- - Tiêu
- - Dầu olive
- - Húng quế tây
- - Mùi tây
- - Hương thảo
- - Tỏi
- - Mù tạt Dijon
Các bước chế biến
- Sườn cừu sau khi sơ chế, lọc bớt phần thịt phía trên khoảng 2 đốt ngón tay. Ướp sườn với muối và tiêu. Làm nóng chảo với dầu olive, áp chảo đều các mặt sườn. Thêm bơ và hương thảo vào chảo, rưới đều lên các mặt sườn để tăng thêm hương vị. Cho sườn vào lò nướng đã được làm nóng ở 200 độ C và nướng trong khoảng 7-8 phút.
- Chuẩn bị phần crust bằng cách cắt nhỏ bánh mì, nướng giòn. Xay nhuyễn bánh mì nướng cùng với mùi tây, húng quế tây, hương thảo, tỏi, muối và tiêu. Sau khi lấy sườn ra khỏi lò, phết một lớp mù tạt dijon lên trên bề mặt sườn, lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì đã xay. Nướng thêm khoảng 3 phút để lớp crust vàng đều và bám dính vào sườn.
