Cách làm món

Nấm Đùi Gà Kho Tiêu Chay

Danh sách video

Video 1
món chay ngon - Cách làm NẤM ĐÙI GÀ KHO TIÊU chay ngon dễ làm,nấm kho tiêu,nấm kho chay
Video 2
cách làm NẤM ĐÙI GÀ KHO TIÊU CHAY thơm ngon dễ làm | món chay | vegan recipes
Video 3
Nhà có NẤM ĐÙI GÀ nấu món chay này ăn là ghiền
Video 4
Cách làm ;NẤM ĐÙI GÀ KHO TIÊU chay ngon ' Đậm đà nhanh gọn . đơn giản /tại nhà /món chay ngon
Video 5
NẤM ĐÙI GÀ KHO TIÊU | Cách kho nấm thơm ngon bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Video 6
Cách làm Nấm Đùi Gà Kho Tiêu đậm đàm hao cơm ăn chay ngon | Món Ngon Mỗi Ngày 🍄
Video 7
NẤM KHO CHAY - NẤM ĐÙI GÀ KHO THƠM món chay ngon mỗi ngày - món ngon tại nhà
Video 8
NẤM ĐÙI GÀ KHO TỘ món ăn chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà

Nguyên liệu

  • - 3 nấm đùi gà
  • - hành tím
  • - tỏi
  • - tiêu tươi
  • - 3 muỗng canh nước mắm chay
  • - 3 muỗng canh đường
  • - 1 muỗng canh hạt nêm chay
  • - 1 muỗng canh tương ớt
  • - 12 muỗng canh nước lọc

Các bước chế biến

  1. Băm nhỏ hành tím và tỏi. Phi thơm hành tỏi băm trong nồi với một chút dầu ăn đến khi vàng thơm.
  2. Nấm đùi gà rửa sạch, cắt lát dày khoảng 1cm. Chiên sơ nấm trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt. Bước này giúp nấm có độ dai và thơm hơn khi kho.
  3. Cho nấm đã chiên vào nồi hành tỏi phi thơm. Thêm nước mắm chay, đường, hạt nêm chay, tương ớt và nước lọc vào nồi. Đảo đều cho gia vị tan hết.
  4. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, kho liu riu cho đến khi nước kho sánh lại và nấm ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
  5. Thêm tiêu tươi đập dập vào nồi trước khi tắt bếp. Kho nấm đùi gà kho tiêu chay nên dùng nóng với cơm trắng.

Công thức liên quan