Cách làm món
Xôi lá dứa hạt sen
Danh sách video
Cách làm XÔI HẠT SEN lá dứa mềm không bị cứng nước cốt dừa dẻo béo thơm ngon - Tú Lê Miền Tây
Xôi Lá Dứa Hạt Sen Nước Cốt Dừa nấu cách này hạt xôi bóng dẻo ngon hạt sen mềm nhưng không bị nát
Xôi lá dứa hạt sen dẻo mềm béo ngon đơn giản dễ thành công
CÁCH NẤU XÔI HẠT SEN LÁ DỨA DẺO NGON MÀU ĐẸP
Cách Nấu Xôi Lá Dứa Hạt Sen Bằng nồi Có Sẵn Đón Tết 2020
Cách nấu XÔI HẠT SEN LÁ DỨA = NỒI CƠM ĐIỆN lên màu xanh đẹp - Món Ăn Ngon
Cách làm xôi lá dứa hạt sen rất đơn giản mà thơm ngon tuyệt vời
Nguyên liệu
- - 500 g nếp bắc
- - 200 ml nước cốt lá dứa
- - 230 ml nước cốt dừa
- - 1 tbsp đường
- - tí muối
- - 1 tbsp dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ, xay nhuyễn với một ít nước. Vắt lấy 200ml nước cốt lá dứa, bỏ bã.
- Ngâm nếp với nước cốt lá dứa trong khoảng 5 giờ để nếp ngấm đều màu và hương thơm.
- Hạt sen rửa sạch, loại bỏ tim sen để tránh vị đắng. Luộc chín hạt sen.
- Trộn đều nếp đã ngâm với dầu ăn, muối, đường và hạt sen đã luộc chín. Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện, thêm nước cốt dừa. Bấm nút nấu (cook). Khi xôi chuyển sang chế độ giữ ấm (warm), xới đều xôi rồi bấm nấu lại. Lặp lại quá trình này 2-3 lần cho đến khi xôi chín dẻo.
- Thưởng thức xôi lá dứa hạt sen nóng hổi.
