Sinh tố bơ thanh long

Nguyên liệu

• - 2 trái bơ
• - 1 trái thanh long ruột đỏ
• - 3 muỗng cà phê sữa đặc
• - 180 ml sữa tươi
• - 3 muỗng cà phê đường

Các bước chế biến

1. Bổ đôi quả bơ, loại bỏ vỏ và hạt, sau đó cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ quả thanh long và cắt tương tự thành miếng nhỏ.
2. Cho bơ đã cắt miếng, đường, sữa đặc và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn mong muốn. Lưu ý giữ lại một phần bơ để cắt hạt lựu trang trí.
3. Rót hỗn hợp bơ đã xay ra ly.
4. Cho thanh long ruột đỏ đã cắt miếng vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, nhẹ nhàng rót lớp sinh tố thanh long lên trên lớp sinh tố bơ trong ly.
5. Cắt phần bơ còn lại thành hạt lựu và rắc lên trên cùng lớp sinh tố thanh long. Để trang trí thêm, có thể cắt một lát bơ mỏng và gắn lên miệng ly.
6. Thưởng thức ly sinh tố bơ thanh long mát lạnh và bổ dưỡng.