Cách làm món

Bánh Quy Chanh

Danh sách video

Video 1
Hướng dẫn cách làm món BÁNH QUY CHANH | Feedy TV
Video 2
Vị bánh quy mới này bạn đã thử chưa? Bánh quy chanh crinkle
Video 3
BÁNH QUI BƠ VỊ CHANH GIÒN RỤM ĐÓN TẾT. Công thức làm bánh cookie chanh mới lạ hấp dẫn レモンクッキーの作り方
Video 4
Bánh Quy Bơ Chanh Mềm - Soft Lemon Cookies - Buttercakes
Video 5
(Ko cần lò) Làm Bánh Quy hình Chanh Vàng nhỏ nhỏ xinh xinh | Lemon Shaped Cookie | Bánh Tết 2021
Video 6
(Ko cần lò) Bánh Quy Bơ Chanh Leo siêu đơn giản | Passionfruit Curd Thumbprint Cookies
Video 7
Soft Lemon Cookies - Bánh Quy Bơ Mềm | Bakez - Baking Tutorials and Recipes
Video 8
Bánh quy chanh vàng hạnh nhân chua ngọt thơm bùi

Nguyên liệu

  • - 300 g bột mì đa dụng
  • - 10 g baking powder
  • - 120 g đường bột
  • - 60 g bơ nhạt
  • - 80 g cream cheese
  • - 2 quả trứng gà
  • - 40 g nước cốt chanh vàng
  • - 1 thìa canh vỏ chanh bào

Các bước chế biến

  1. Đánh tan bơ và cream cheese với đường bột bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện. Thêm trứng gà vào, tiếp tục đánh đều. Sau đó, cho từ từ nước cốt chanh và vỏ chanh bào vào, trộn nhẹ nhàng.
  2. Trộn đều bột mì và baking powder, sau đó rây từ từ vào hỗn hợp bơ trứng. Dùng phới trộn nhẹ nhàng cho đến khi bột vừa kết dính thành khối. Lấy bột ra bàn, nhồi sơ bộ để bột mịn hơn. Lưu ý không nhồi quá lâu để tránh bánh bị dai.
  3. Chia bột thành các phần nhỏ, vê tròn và ấn dẹp. Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến.
  4. Làm nóng lò nướng ở 180°C trong 10 phút. Nướng bánh trong khoảng 10-12 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.

Công thức liên quan