Cách làm món
Cá mòi sốt cà chua ăn kèm bánh mì
Danh sách video
Cá Mồi Sốt Cà Đơn Giản Nhanh Gọn Ăn Với Cơm Bún Hay Bánh Mì Đều Rất Ngon
Món ngon mỗi ngày: cá mồi sốt cà chua
Hướng dẫn món Bánh Mì Cá Mòi/Món Ăn Sáng
Nguyên liệu
- - 1 hộp cá mòi
- - 4 củ hành tím
- - 0.5 trái chanh
- - ngò rí
- - hành lá
- - 1 trái ớt
- - 1 cây sả
- - 3 tép tỏi
- - 1 muỗng tương cà
- - dầu ăn
- - tiêu
- - 1 muỗng nước mắm
- - bánh mì
- - dưa leo
Các bước chế biến
- Sơ chế các nguyên liệu: Hành tím, tỏi, sả và ớt đem băm nhỏ. Hành lá, ngò rí thái nhỏ. Dưa leo rửa sạch, thái lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm đến khi vàng đều.
- Cho cá mòi vào chảo, đảo nhẹ nhàng để cá không bị nát. Thêm sả, ớt băm và tương cà, đảo đều. Nêm nếm nước mắm cho vừa ăn, đun nhỏ lửa trong khoảng 1 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
- Tắt bếp, rắc tiêu, hành lá và ngò rí lên trên. Khi ăn, vắt thêm chanh và ăn kèm với dưa leo và bánh mì.
