Cách làm món
Thịt kho cơm dừa
Danh sách video
THỊT KHO CÙI DỪA | Cách Làm THỊT KHO CÙI DỪA Đơn Giản Cho Bữa Cơm Gia Đình | Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Thịt Kho Dừa Thơm Ngon Béo Ngậy Cho Bữa Cơm Gia Đình | Hướng Dẫn Chi Tiết | Cook Béo
Cách làm THỊT KHO DỪA thơm ngon, thanh ngọt, đậm đà ngon cơm
THỊT KHO DỪA | Cách kho thịt với cơm dừa thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm thịt kho dừa ngon đúng điệu tại nhà / Món ngon từ thịt lợn
Thịt kho dừa - Cách kho thịt với cơm dừa thơm ngon, hấp dẫn ăn với cơm thật tuyệt vời
Nguyên liệu
- - Thịt heo nạc
- - Cơm dừa
- - 1 muỗng Nước mắm
- - 0.5 muỗng Đường thốt nốt
- - 200 ml Nước dừa tươi
- - Tỏi băm
- - Hành băm
Các bước chế biến
- Thịt heo nạc rửa sạch với nước muối loãng, sau đó chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Ướp thịt với hành tỏi băm, nước mắm và đường thốt nốt, trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Chọn cơm dừa non, mềm, thái thành miếng vừa ăn, không quá nhỏ. Rửa sạch cơm dừa và để ráo nước.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt đã ướp vào xào đến khi săn lại. Thêm nước dừa tươi và cơm dừa vào nồi. Đậy nắp, hạ nhỏ lửa và kho liu riu cho đến khi thịt chín mềm, thấm đều gia vị và có màu vàng đẹp mắt. Tắt bếp và thưởng thức.
