Cách làm món
Bắp Xào Tép Khô
Danh sách video
Bắp xào tép khô món ăn vặt cho mọi lứa tuổi mà cách làm nhanh gọn | Con Ba Bỉnh
Bắp Xào Tép Khô - Món ăn vặt thơm ngon gây nghiện rất dể làm - Foods NH
✅ Bắp Ngọt Xào Tép Đơn Giản Lại Ngon | Hồn Việt Food
Cách làm BẮP XÀO TÔM KHÔ ngon thơm nóng mới ngon - Xanh TV
BẮP XÀO TÔM KHÔ, đơn giản, dể làm, rất ngon
LÀM BẮP XÀO TÔM KHÔ ĂN CHƠI [Miền Tây TV]
Nguyên liệu
- - 2 bắp mỹ (đã hấp hoặc luộc chín)
- - 100 gram tép khô
- - bơ
- - hành lá
- - muối
- - đường
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - tương ớt
- - sốt Mayonnaise
Các bước chế biến
- Rửa tép khô bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn và làm mềm. Phi thơm hành lá băm nhỏ trên chảo, sau đó cho tép khô vào xào khoảng 2 phút đến khi thơm. Thêm một chút đường và muối, đảo đều cho đến khi tép khô ngấm gia vị, sau đó tắt bếp.
- Tách hạt bắp ra khỏi lõi, đảm bảo các hạt rời nhau hoàn toàn. Trộn đều bắp với một thìa hạt nêm và một ít dầu ăn, để khoảng 5-10 phút cho ngấm gia vị. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho bắp vào xào. Xào đến khi bắp thơm, săn lại và hơi cháy xém, thêm vài giọt nước mắm, đảo đều tay.
- Khi bắp đã thơm và cháy xém nhẹ, cho bơ vào chảo, đảo đều cho bơ tan chảy và quyện vào bắp. Sau đó, cho tép khô đã xào vào, đảo đều tất cả nguyên liệu.
- Cho bắp xào tép khô ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Có thể ăn kèm với tương ớt và sốt Mayonnaise tùy theo sở thích.
