Cách làm món
Bò xào salad
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
Salad Thịt Bò / Thịt Bò Trộn Dầu Giấm, Bí quyết xào Thịt Bò, Thịt Bắp Bò Không bị Dai by Vành Khuyên
Cách làm salad trộn dầu giấm ăn cùng thịt bò xào đầy bổ dưỡng Kiệt Vlog 1988
Nguyên liệu
- - 500 gram thịt bò mềm
- - 2 tép tỏi
- - 2 củ hành hương
- - 0.3 muỗng cà phê muối
- - 2 muỗng cà phê đường
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - 1 muỗng cà phê nước mắm
- - 0.5 muỗng cà phê tiêu
- - 1 muỗng canh dầu hào
- - 1 búp xà lách Đà Lạt
- - 1 trái dưa leo
- - cà chua bi
- - cà chua thường
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng, ướp cùng tỏi và hành hương băm nhuyễn, muối, đường, nước mắm, tiêu và dầu hào. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị. Giữ lại một ít hành tỏi băm để phi thơm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì tắt bếp.
- Rửa sạch xà lách và bày trí vòng tròn quanh đĩa. Tiếp theo, xếp cà chua thái lát, dưa leo và cà chua bi lên trên. Cuối cùng, cho thịt bò xào vào giữa đĩa salad. Món ăn này dùng kèm với cơm nóng và nước tương ớt.
