Cách làm món
Đậu chiên xù
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HỦ CHIÊN XÙ chấm sốt me - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Đậu phụ chiên xù - Cách làm đậu phụ chiên xù giòn ngon và đẹp màu. /Bếp của em #47
Cách làm ĐẬU HỦ NON CHIÊN XÙ giòn ngon món ăn chay dễ làm - Món Chay Ngon
Đây là cách làm Đậu Hũ Viên Chiên mà các bạn trẻ còn mê hơn cả Cá Viên Chiên
ĐẬU HŨ NON CHIÊN XÙ giòn tan bên ngoài mềm mịn bên trong | Zui Vào Bếp
Cách làm Đậu Hủ Trứng Chiên Xù - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 1 hộp đậu phụ non
- - bột chiên giòn
- - bột bắp
- - bột chiên xù
- - 1 quả trứng gà
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều bột chiên giòn và bột bắp. Chuẩn bị một bát hoặc đĩa khác đựng bột chiên xù.
- Đập trứng gà vào bát nhỏ và đánh tan đều.
- Lấy đậu phụ ra khỏi hộp, nhẹ nhàng cắt thành các miếng vuông vừa ăn.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, đun nóng dầu ở lửa vừa.
- Lăn từng miếng đậu qua hỗn hợp bột chiên giòn và bột bắp, đảm bảo bột phủ đều các mặt. Nhẹ nhàng lắc nhẹ để loại bỏ bột thừa.
- Nhúng miếng đậu đã tẩm bột vào bát trứng đã đánh tan, đảm bảo trứng bám đều.
- Cuối cùng, lăn miếng đậu đã nhúng trứng qua bột chiên xù, đảm bảo bột phủ kín hoàn toàn. Cẩn thận thả đậu vào chảo dầu nóng và chiên vàng đều các mặt. Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
