Cách làm món
Xôi Sắn Nồi Cơm Điện
Danh sách video
Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện thật đơn giản mà ngon
Cách nấu XÔI SẮN MỠ HÀNH dẻo thơm bùi ngậy | Cook béo
Cách nấu món xôi sắn bằng nồi cơm điện rất ngon!
Cách Nấu Xôi Sắn Bằng Nồi Cơm Điện
XÔI SẮN MỠ HÀNH - chay mặn đều thích | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách nấu xôi sắn sữa dừa thơm ngon với nồi Topchef đa năng
Nguyên liệu
- - 300 gram Gạo nếp
- - 1 củ Sắn (khoai mì) nhỏ
- - Hành lá
- - 50 ml Cốt dừa
- - Dầu ăn
- - Muối
Các bước chế biến
- Sắn gọt vỏ, loại bỏ phần xơ ở giữa nếu có. Cắt sắn thành miếng vừa ăn, ngâm trong nước khoảng 15 phút để giảm bớt nhựa.
- Vo gạo nếp và cho vào nồi cơm điện. Thêm lượng nước vừa đủ sao cho xấp mặt gạo (lượng nước có thể điều chỉnh tùy theo loại gạo). Thêm một chút muối, trộn đều. Cho sắn đã sơ chế lên trên gạo.
- Bật chế độ nấu của nồi cơm điện. Khi xôi chín, mở nắp và rưới từ từ nước cốt dừa lên trên, đảo nhẹ để nước cốt dừa ngấm đều. Đậy nắp lại và ủ thêm khoảng 10 phút.
- Hành lá thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn rồi đổ vào bát hành lá, tạo thành mỡ hành. Khi ăn, múc xôi ra bát và rưới mỡ hành lên trên, trộn đều.
