Cách làm món

Vịt Kho Cải Chua

Danh sách video

Video 1
Poached Duck with Pickled Mustard Greens and Coconut - Vịt Kho Cải Chua Vịt Kho Cải Chua 🍲🥬
Video 2
Vịt kho dưa cải đậm đà thơm lừng ăn rất là ngon
Video 3
VỊT QUAY KHO CẢI CHUA
Video 4
Quá bất ngờ khi ăn món vịt kho dưa cải nước dừa ngon vô cùng|ATNDT311
Video 5
Vịt Quay Kho Dưa Cải Chua Thơm Ngon Hết Sạch Nồi Cơm
Video 6
Cách làm THỊT VỊT KHO CẢI CHUA

Nguyên liệu

  • - 0.5 con vịt
  • - 0.5 kg cải chua
  • - 6 tép tỏi
  • - nước tương
  • - đường
  • - hạt nêm
  • - tiêu
  • - ớt
  • - hành lá
  • - ngò

Các bước chế biến

  1. Vịt chặt miếng vừa ăn. Cải chua rửa sơ, thái nhỏ. Tỏi và ớt băm nhuyễn.
  2. Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho thịt vịt vào đảo đều khoảng 3 phút cho săn lại. Thêm cải chua đã thái vào, đảo đều thêm 3 phút. Thêm ớt băm vào.
  3. Đổ một chén nước vào nồi. Nêm nếm nước tương, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa, đảo đều để gia vị thấm vào thịt vịt. Hầm khoảng 15 phút, thêm hành lá thái khúc vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
  4. Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu và ngò rí để trang trí.

Công thức liên quan

Vịt Kho Cải Chua