Cách làm món
Bò trộn xà lách
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
cách làm BÒ TRỘN XÀ LÁCH đơn giản thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm Bò Trộn Salad chua ngọt thật ngon | How to make Beef Salad with Sweet and Sour Sauce
Cách làm XÀ LÁCH TRỘN THỊT BÒ ngon thấm vị ngày tết @bepnhachut86
Vào Bếp Làm Món Xà Lách Trộn Thịt Bò | Ẩm Thực Huế
Cách Xào Thịt Bò Ngon Trộn Xà Lach - Lettuce Beef Egg Salad
Thịt bò trộn sà lách ngon bá cháy
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Xà lách
- - Cà chua
- - Trứng gà
- - Hành tây
- - Dầu ô liu
- - Nước mắm
- - Tỏi
- - 1 trái Ớt
- - Nước cốt chanh
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Tiêu muối
Các bước chế biến
- Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, vớt ra và để nguội.
- Thái thịt bò thành lát mỏng. Ướp thịt bò với một lượng vừa đủ hạt nêm và tiêu muối, trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Rửa sạch xà lách, thái thành khúc vừa ăn và để ráo nước. Thái cà chua thành lát mỏng. Thái hành tây thành sợi mỏng. Pha nước mắm chua ngọt: băm nhỏ tỏi, ớt. Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm vào bát, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Đun nóng dầu ô liu trên chảo. Khi dầu nóng, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn. Thêm hành tây vào xào cùng đến khi thịt bò chín tới và hành tây vừa chín mềm. Tắt bếp.
- Cho thịt bò đã xào vào một tô lớn, thêm xà lách đã sơ chế vào trộn đều. Rưới từ từ nước mắm chua ngọt đã pha vào tô và trộn đều để các nguyên liệu ngấm gia vị.
- Bày hỗn hợp thịt bò trộn xà lách ra đĩa. Trang trí xung quanh bằng cà chua thái lát. Bóc vỏ trứng gà đã luộc, cắt thành miếng vừa ăn và bày lên trên cùng. Món ăn đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.
