Cách làm món
Nộm bò
Danh sách video
Rare Beef with Lime Mix
GỎI BẮP BÒ | Cách trộn gỏi ngon tuyệt hảo | Bếp Của Vợ
GỎI BÒ BÓP THẤU CHUA NGỌT - Tuyệt Ngon Mà Dễ Làm Đổi Món Dịp Cuối Tuần |Nhamtran FV
GỎI THỊT BÒ RAU THƠM hương vị tổng hợp tươi mát lạ miệng rất ngon hợp dịp cuối tuần |Nhamtran FV
How to make BEEF SALAD, Secret to soft and sweet beef without being tough | BEP NHA GIANG
GỎI BÒ NGŨ SẮC đẹp mắt giòn ngon tươi mát hợp ăn kiêng hay lai rai cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Gỏi bò bóp thấu
Cách Làm Món Gỏi Bắp Bò Trộn Hành Tây | Món Ngon Bếp Củi
Cách làm Gỏi Bò Bóp Thấu chuan ngọt cực ngon | How to make Vietnnamese Beef Salad
Nguyên liệu
- - 0.5 trái dưa leo
- - 0.25 trái ớt chuông đỏ
- - 0.25 trái ớt chuông vàng
- - 0.5 củ hành tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - 0.125 cái bắp cải tím
- - 1 trái cà chua
- - hành lá
- - ngò
- - rau thơm
- - 1 trái ớt đỏ
- - 4 tép tỏi
- - 150 gr thịt bò mềm
- - dầu ăn
- - xì dầu
- - tiêu
- - muối
- - đường trắng
- - chanh
Các bước chế biến
- Dưa leo rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi. Ớt chuông đỏ và vàng thái sợi. Hành tây thái sợi, ngâm nước lạnh để giảm hăng. Cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Bắp cải tím thái sợi, ngâm với chút muối rồi rửa sạch. Hành lá cắt khúc, ngò và rau thơm rửa sạch. Cà chua tỉa hoa để trang trí.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với một chút muối và xì dầu.
- Sắp xếp các loại rau củ đã sơ chế ra đĩa, xen kẽ màu sắc. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới. Rắc thêm chút tiêu.
- Bày thịt bò đã xào lên trên đĩa rau củ. Trang trí thêm hoa cà chua và rau thơm.
- Pha nước trộn nộm: trộn nước mắm, đường, tỏi, ớt băm và nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị. Hoặc có thể tận dụng nước xào thịt bò pha thêm chút xì dầu.
