Cách làm món
Bún Sườn Nấu Thơm
Danh sách video
Nấu 1 Món Cho Ra 2 Món Nhanh Lẹ Thơm Ngon Này Bạn Đã Biết Chưa? Bún Sườn & Hủ Tiếu Sườn, Vanh Khuyen
Cách làm SƯỜN NẤU KHÓM ăn với Bún, Bánh mì đều ngon
SƯỜN HEO NẤU KHÓM | Cách làm SƯỜN NẤU KHÓM ăn bún bánh mì đều ngon | phùng bắc tv#433
BÚN MỌC SƯỜN NẤU CHUA vị thanh ngọt dịu đậm đà thơm ngon mùa nào ăn cũng hợp |Nhamtran FV
Cách Làm Bún Sườn Tại Nhà Thơm Ngon Như Ngoài Quá Ai Cũng Có Thể Làm I Thai Lạng Sơn
Nguyên liệu
- - 500 g Sườn heo
- - 2 trái Cà chua
- - 0.5 hộp Thơm
- - 1 củ Hành tây
- - 3 tsp Bột nêm
- - 0.5 tsp Muối
- - 0.5 hộp Nước thơm
- - Hành lá
- - Ngò
- - Tỏi bằm
- - Gừng
Các bước chế biến
- Sườn heo chặt miếng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau. Thơm cắt miếng vừa ăn. Gừng thái lát mỏng. Hành tây thái múi cau. Chần sơ sườn qua nước sôi khoảng 2 phút, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh để loại bỏ bọt và tạp chất, giúp nước dùng trong hơn.
- Cho sườn vào nồi, thêm hành tây, gừng và một chút muối. Đổ nước ngập sườn và đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh cho đến khi sườn mềm.
- Phi thơm tỏi bằm với một chút dầu ăn. Cho thơm vào xào chín, sau đó thêm cà chua và một chút muối. Đổ nước thơm vào và đun trong khoảng 2 phút.
- Khi sườn đã mềm, đổ hỗn hợp cà chua và thơm đã xào vào nồi nước dùng. Nêm bột nêm và muối cho vừa ăn. Đun sôi lại và tắt bếp.
- Cho bún vào tô, gắp sườn, cà chua, thơm và chan nước dùng nóng hổi lên trên. Rắc hành lá và ngò thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và màu sắc.
