Cách làm món
Canh chua tôm nấu thơm
Danh sách video
Cách nấu CANH CHUA TÔM đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm CANH CHUA TÔM NƯỚC TRONG sóng sánh, tràn vị ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Món Ăn Ngon - CANH CHUA TÔM đậm đà thơm ngon cho cả nhà
Món ngon #264 | Cách làm món CANH CHUA TÔM Chuẩn Nam Bộ Thơm ngon Đậm đà | Bếp Việt Official
CÁCH LÀM CANH TÔM CHUA CAY THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách nấu canh chua tôm thơm ngon,thịt tôm giòn sựt thấm gia vị ngon đậm đà
Nguyên liệu
- - 200 gr Tôm tươi
- - 3 trái Cà chua
- - 0.5 trái Thơm
- - 100 gr Giá đỗ
- - Hành lá
- - Rau thơm
- - Tỏi băm
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Bột nêm
Các bước chế biến
- Tôm tươi sau khi rửa sạch, tiến hành lột vỏ và loại bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát mỏng vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển sang màu hồng thì thêm cà chua và thơm vào, xào đều cho đến khi cà chua mềm nhừ.
- Đổ lượng nước lọc vừa đủ vào nồi, đun sôi. Nêm nếm muối và bột nêm sao cho vừa khẩu vị chua ngọt.
- Khi nước canh sôi lại, thả giá đỗ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp ngay lập tức để giữ độ giòn của giá. Múc canh ra tô, rắc hành lá và rau thơm thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị.
