Cách làm món
Cookie Socola Tan Chảy
Danh sách video
Cách làm bánh quy crinkle socola không cần bơ nhạt #banhquy #crinkle #ryroti
Cách làm Bánh cookie nhân socola tan chảy bằng nồi chiên không dầu • Vào bếp cùng Điện máy XANH
Nguyên liệu
- - 200 gr bột mì
- - 1 trứng gà
- - 200 g bơ lạt
- - 60 g đường trắng
- - 70 g đường nâu
- - 70 g socola nghiền nhỏ
- - 50 g socola chip
Các bước chế biến
- Trong một âu lớn, trộn đều bơ lạt và đường (đường trắng và đường nâu) cho đến khi hỗn hợp quyện đều và mịn mượt. Thêm trứng gà vào và tiếp tục trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
- Từ từ cho bột mì vào hỗn hợp trên, trộn đều cho đến khi bột vừa hòa quyện. Thêm socola nghiền nhỏ và socola chip vào, trộn nhẹ nhàng để socola phân bố đều trong bột.
- Cho bột vào túi bắt kem. Lót giấy nến lên khay nướng, bóp bột thành những hình tròn đều nhau lên khay. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C, sau đó cho khay bánh vào nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt. Lưu ý điều chỉnh thời gian nướng tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
