Cách làm món
Nui Nấu Sườn Heo
Danh sách video
Muốn Nui Sườn ngon như Tiệm thì làm giống như vầy sẽ thơm ngọt Nước, Sườn Mềm thấm Vị by Vanh Khuyen
Cách nấu món Nui Sườn Non đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng
Cách Nấu Nui Hầm Xương trong vắt cho bữa sáng ĐỦ CHẤT, TRÀN ĐẦY NĂNG LƯỢNG | Bách hóa XANH
Cách nấu Nui Hầm xương ngon, gia đình food
Cách nấu NUI HẦM XƯƠNG ngon, Gia đình nhỏ
Cách làm NUI NẤU SƯỜN HEO Nước hầm ngọt ngon cho bữa sáng hay bữa chính rất ngon |Nhamtran FV
Cách nấu NUI SƯỜN NHANH CẤP TỐC cho buổi sáng của mọi nhà | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 500 gram Xương sườn heo
- - Cà rốt
- - Củ cải trắng
- - Bắp mỹ
- - Màu điều
- - Hành lá
- - Trứng cút
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Tiêu xay
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương sườn heo, chặt miếng vừa ăn. Ướp xương với một ít hành tím băm, tỏi băm, tiêu, hạt nêm và nước mắm. Để xương ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Cho xương vào nồi, đổ nước ngập xương và hầm trong khoảng 20 phút. Trong quá trình hầm, thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.
- Cà rốt và củ cải gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bắp mỹ cắt khúc. Cho cà rốt, củ cải và bắp mỹ vào nồi hầm chung với xương trong khoảng 10 phút nữa cho đến khi các loại củ chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm một ít màu điều để tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
- Luộc trứng cút, bóc vỏ. Khi ăn, cho nui đã luộc chín vào tô, chan nước dùng, gắp xương, cà rốt, củ cải, bắp, thêm trứng cút và hành lá thái nhỏ. Rắc thêm chút tiêu cho thơm.
