Cách làm món

Nước lẩu rau củ quả

Danh sách video

Video 1
Món;,LẨU CHAY ,Từ Nấm ,nước lẩu ngọt thanh ,thơm ngon -Món Ăn Giản Dị
Video 2
NƯỚC LẨU TỪ HOA QUẢ NGON THANH NHẸ NHÀNG

Nguyên liệu

  • - 2 củ cà rốt
  • - 1 củ hành tây
  • - 0.5 quả dứa
  • - 3 củ sả
  • - 1 củ su hào
  • - 0.5 gói gia vị lẩu thái
  • - 10 lá chanh
  • - 2 cây cần tây
  • - 4 tsp hạt nêm
  • - 2 quả cà chua

Các bước chế biến

  1. Sơ chế rau củ: gọt vỏ cà rốt, hành tây, su hào. Dứa bỏ cùi. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
  2. Cho tất cả rau củ quả đã sơ chế vào nồi cùng với 2 lít nước. Đun sôi.
  3. Khi nước sôi, thêm lá chanh, sả đập dập và cần tây cắt khúc vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút để các nguyên liệu ra chất ngọt và thơm.
  4. Nêm nếm gia vị lẩu thái và hạt nêm cho vừa ăn. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân.
  5. Tắt bếp và thưởng thức. Nước lẩu có vị ngọt tự nhiên từ rau củ, thích hợp để nhúng các loại thịt, hải sản và rau xanh.

Công thức liên quan

Nước lẩu rau củ quả