Cách làm món
Mâm cỗ chay ngày Vu Lan
Danh sách video
Cách nấu MÂM CỖ CHAY 5 món đủ vị cho RẰM VU LAN thanh tịnh | Vegan food
Cách nấu MÂM CỖ CHAY VU LAN 4 món | Mâm cỗ chay | Ăn chay cùng Nhi
MÂM CÚNG 5 MÓN CHAY - RẰM T7 VU LAN | Gỏi cà tím, Nấm chiên mè, Đậu hũ chua ngọt, Nui xào, Canh bắp
Gợi ý mâm cơm chay mừng Lễ Vu Lan | Bếp Công Chúa
Tổng hợp 6 món chay ngon dành cho tháng vu lan | Video ngắn
Nguyên liệu
- - 200 g Nấm hương tươi
- - 300 g Nấm đùi gà
- - Nguyên liệu khác cho các món ăn kèm
Các bước chế biến
- Luộc ngọn su su với một chút muối cho đến khi vừa chín tới. Sau khi luộc, tãi rau ra đĩa để nguội nhanh và giữ được độ giòn.
- Tham khảo công thức chi tiết món nấm đùi gà sốt tiêu đen để có hương vị thơm ngon nhất.
- Luộc măng tây với một chút muối đến khi vừa chín tới, sau đó ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ độ giòn và màu xanh tươi. Rưới phần nước sốt tiêu đen từ món nấm lên trên măng tây.
- Xào miến tươi cùng với nấm và bắp để tạo nên món ăn thanh đạm và bổ dưỡng.
- Chế biến chả bắp với công thức riêng để tăng thêm sự đa dạng cho mâm cỗ chay.
- Nấu canh khoai sọ với nấm, nêm nếm gia vị vừa ăn để có món canh ngọt ngào và ấm bụng.
