Cách làm món
Bánh Mì Cuộn Xúc Xích
Danh sách video
Cách làm BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH ăn là thích
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích chiên xù giòn tan by Ẩm thực Việt
Bánh Mì Xúc Xích Mini - 24 Tiếng Bánh Vẫn Mềm Ngon Với Cách Làm Bột Đơn Giản
✅Độc đáo cách làm bánh mì cuộn xúc xích - Thơm ngon hấp dẫn | Món Ngon Gia Đình
Cách làm BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU mềm xốp thơm ngon ai cũng làm được
Cách làm món Sandwich Cuộn Xúc Xích Chiên Xù - How To Make Fried Sausage Roll Sandwich #nguyenthao
Ngon- Bổ- Siêu tốc: Bánh Mì Cuộn Phomai Xúc Xích Cho Bé
Easy Delicious Sausage Bread Recipe For Breakfast At Home. TastySagofa
Món Ăn Ngon - BÁNH MÌ SANDWICH CUỘN XÚC XÍCH đơn giản ăn rất đã
Cách Làm BÁNH MÌ SANDWICH CUỘN XÚC XÍCH CHIÊN Giòn Xốp Thơm Ngon | Hà My Vlog
Nguyên liệu
- - 140 gr bột mì số 13
- - 15 gr bơ lạt
- - 60 ml sữa tươi không đường
- - 3 gr men nở
- - 1 quả trứng gà
- - xíu muối
- - 2 muỗng canh đường bột
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ lạt. Trong một tô lớn, kết hợp bơ đã đun chảy, sữa tươi không đường, men nở, trứng gà và đường. Trộn đều tất cả nguyên liệu.
- Cho bột ra bàn nhào bột. Nhào cho đến khi bột mịn và không còn dính tay. Ủ bột trong khoảng 1 tiếng để bột nở gấp đôi. Sau khi ủ, nhào sơ lại bột trong 2 phút để loại bỏ bọt khí.
- Chia bột thành các phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 60gr. Cán mỏng từng phần bột thành hình chữ nhật dài, đủ để bọc quanh xúc xích. Dùng kéo cắt các đường xéo trên phần bột bao quanh xúc xích, tạo hình bánh mì cuộn.
- Làm nóng lò nướng ở 175°C trong 15 phút. Nướng bánh trong khoảng 20 phút. Khi bánh chín vàng, lấy ra và phết một lớp bơ đun chảy lên bề mặt bánh. Nướng thêm 5 phút để bánh có màu vàng đẹp mắt.
