Cách làm món
Trứng Gà Hấp Hành
Danh sách video
Secret to making delicious and beautiful STEAMED EGGS | BEP NHA GIANG
Cùng Mình Vào Bếp #5 : Trứng gà hấp hành tây mộc mạc #shorts #food #amthuc #daynauan #viral
Bí quyết làm TRỨNG HẤP mềm mịn, mướt như thạch, tan trong miệng
Nguyên liệu
- - 3 quả trứng gà hoặc trứng vịt
- - 1 muỗng cà phê bột ngọt
- - 1 muỗng cà phê đường
- - 1/8 muỗng cà phê muối
- - nước mắm ngon
- - 50 ml nước lọc
- - 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Đập trứng vào tô, thêm bột ngọt, đường, muối, nước mắm và nước lọc. Đánh tan hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Thêm hành lá đã thái nhỏ vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp trứng vào tô hoặc đĩa sâu lòng, bọc màng bọc thực phẩm hoặc đậy nắp. Hấp trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi trứng chín hoàn toàn.
- Khi trứng chín, rắc thêm tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Dùng nóng.
